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土豆炖肠家常做法 土豆炖肠家常做法大全
悦刻正品库2025-06-09 17:38:15【悦刻正品直通车】6人已围观
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本文目录
红烧腐竹炒肉的做法
准备食材:五花肉250克、腐竹100克 、烧肉小葱1根 、竹烧做法盐1勺、家常八角2个、窍门茴香5克、腐竹法腐桂皮1块 、烧肉姜1块、竹烧做法冰糖15克 、家常料酒1勺、窍门老抽1勺、油适量 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
葱切葱花 。
步骤4
腐竹切段 。
步骤5
五花肉冷水下锅 ,放入姜片焯水。
步骤6
焯好水的肉用水清洗干净。
步骤7
五花肉切成小块。
步骤8
锅中放少许油,把肉放下去煎出一些油,盛出备用 。
步骤9
另起锅,倒入适量油,下冰糖熬成枣红色 。
步骤10
再下入五花肉裹上糖色 ,再倒入料酒 、老抽翻炒上色。
步骤11
然后加入适量清水 ,加入盐 、八角、茴香、桂皮,盖盖炖1小时 。
步骤12
再加入腐竹,小火炖3分钟,大火收汁,撒上葱花即可。
腐竹炒五花肉最正宗的做法
步骤/方式1
准备食材用料:五花肉150克 ,腐竹120克,杭椒3个 ,小米椒6个,老抽2勺 ,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,葱蒜少许
热锅热油
步骤/方式2
倒入五花肉
步骤/方式3
炒至五花肉片变色,炒出油脂后;
步骤/方式4
放入葱蒜少许、料酒1勺、老抽2勺;
步骤/方式5
翻炒均匀
步骤/方式6
倒入腐竹 ,放生抽1勺 、蚝油1勺翻炒两分钟;
步骤/方式7
倒入青红椒,再次翻炒;
步骤/方式8
翻炒至腐竹熟就好了
步骤/方式9
又下饭又好吃的腐竹炒五花肉就做好了
五花肉烧腐竹的家常做法
材料
五花肉300g、腐竹200g、酱油适量 、料酒适量、盐适量、蒜3小头
做法
1.把五花肉洗净切小块;
2.为了让腐竹煮不烂 ,所以最好要用油爆一下 。但不要过火哦。爆好之后也不用水泡了 ,等会焖肉时就足够时间煮熟烂的;
3.蒜下锅炒香放五花肉 ,五花肉下锅炒至微黄时放入料酒,盐 ,酱油和腐竹,翻炒几下加入没过五花肉的水 ,大火转中火,焖至收汁即可起锅 。
腐竹烧肉的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于腐竹烧肉的家常做法窍门、腐竹烧肉的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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